粽子的包法大全图解 端午粽的四种包法？
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端午粽的四种包法？
糯米提前浸泡、沥干。
>2、五花肉切成小块，放盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚
>3、要包粽子的时候，糯米加适量盐、生抽、老抽拌匀
>4、粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起
>5、卷成漏斗状，先装入少量糯米
>6、再放一块肉和一个咸蛋黄。
>7、再填入糯米，用勺子压实。
>8、用指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住糯米。
>9、用指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上。
>10、用棕麻（或棉绳）绑扎好粽子。
>煮粽子时，将粽子放入高压锅，加清水，一定要没过粽子，大火上汽后再继续小火煮制1小时关火，再焖上一会儿即可
粽子有几种包法？
粽子的包法因地域、食材等因素会略有差异，但主要有三种：
>1. 笼装粽：把粽子包好后，放进竹制的粽子笼中用水蒸煮。
>2. 芦叶粽（又称壳粽）：把粽子包进洗净的芦苇叶中，用细绸带子系紧，再用水煮熟。芦叶的清香会被蒸煮后的粽子吸收，让口感更佳。
>3. 纸包粽：把粽子用宽阔、的粽叶或锡纸包好，加上细绳系牢口袋，入锅加水，烹煮至熟。
连串粽子包法？
步骤一，提前将糯米泡好，约12小时。
步骤二，将五花肉，用生抽，老抽，鸡精或者味精，白糖，盐，提前腌制。
步骤三，棕叶提前一天洗净，冷水下锅煮开，在放冷水浸泡。
步骤四，喜欢蛋黄棕的需要蛋黄用放少点酒去腥，再把拉油。
步骤五，将浸泡好的糯米沥干后用生抽，老抽，鸡精或味精拌均匀后放1-2小时，然后开始用棕叶包。
步骤七，糯米放一层，中间放馅，再一层米，用压紧，裹好，绳子拴好。
步骤七，包好后，冷水入锅煮，开始大火半小时左右，再中火，再小火，一共1个半小时左右。
将马莲一用大拇指压住，在苇叶上缠两圈，末端开压出的环内，再将上面的马莲抻出，一个结就好了，很结实，不用担心它会散开。可以用好的各种结来区分不同的馅料
包粽子的三种方法怎么包？
1 锥形粽（牛角粽）包法
>1.取一片宽大的粽叶，卷成圆锥状，用把圆锥筒旋转一下，让锥筒更细长。
>2.填入馅料
>3.将另一端的粽叶两侧分别向内折，并顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶折收在口上。
>4.用线绳将粽子结实。
>瞧，一个有着长长的尖角的锥形粽子就包好了~
>2 塔型粽包法
>1.取两片粽叶，十字交叉，形成窝状。
>2.填入馅料。
>3.取两片粽叶分别加在左右两边，完全将馅料包裹住，再取一片粽叶，将顶部盖住。
>4.将两边的粽叶分别向中心折，再将另外两边的叶尖向内折，一只捏住粽子，另一只将整个粽子翻过来。
>5.用线绳将粽子对角缠好。
>包好的塔型粽子长这样~
>3 三角粽子包法
>1.取一片宽大粽叶，卷成圆锥状，填入馅料。
>2.上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
>3.用线绳将粽子结实。
>一个漂亮结实的三角粽子就包好了
