大米深加工，大米深加工可以做什么

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米精的熬制方法有以下几步：

1.首先取来适量大米洗净放好备用，注意淘米次数为一到两次，因为淘米的的次数越多营养流失越多。

2.大火烧开，然后转小火熬制，在熬煮的时候可以经常搅拌，这样持续熬煮40到60分钟，然后关火盖盖焖制十分钟，然后边熬边查看。

3.看到大米变成浆状时，立刻倒入容器中，并用纱布进行过滤，去除渣滓，留下米精水。

4.将滤后的液体放置在通风、阴凉处自然晾干，直到形成白色的米精颗粒

题主你好，我是黔农小贺。你提问的“怎样在农村做大米生意的事？农哥以相关话题并作以下解答。

现在农村做大米生意还行吗？如果你以记者的身份去采访10个人，至少有8个人会告诉你绝对不行了。

你到任何一个地方市场的百货超市，农资农粮店去了解下。各种牌子，售价和口感的大米应有尽有，供大于求。现在不管哪里的交通都很方便，农村的交通工具都很普及，上街买袋大米来回也很便捿，大米生意没以前那么好做了。

信息化时代下，大米二道贩子们也成千里眼，顺风耳。信息相当灵通，哪里有大米销售市场，哪里大米屯货量大，哪里就有他们的身影。转眼之间可将大米南往北调，东往西调。所以整个大米市场行情呈饱和状态，新来卖米商户已难以立足。

如果以传统销售思维在农村做大米生意，估计是望而却步了。要想在大米行业分一杯羹，就要有生意人敏锐灵活的头脑，另辟蹊径。做出自已的特色，让人眼前一亮，才能在此脱颖而出。

现在人们的生活水平遂渐提高了，销费者对食品的营养与健康有所新认识，不论城市还是乡村。有消费能力的人也越来越多。有机农产品会越来越受人们的欢迎，是今后市场的主要产业链，而且市场潜力巨大。

在此前提下，种植精加工绿色无公害大米。申请生态有机认证，利用目前农村动力缺乏，转包大片空闲农田，雇用无件出门务工的闲散劳动力，选购口感好的优良品种，连片种植，便于管理，按生态有机绿色农粮科学化管理种植出优质稻谷。

设立自已的碾米场所，购买先进的碾米机器精加工，把稻谷变成大米后，自已包装，做出专业，做出品质过硬的高端大米。批发往各地城市和农村，大米销售商从中赚取差价。利润一定可观。

在做好大米的同时更要去做好销售服务，只有好的口碑才能赢得顾客的青睐。我深信，只要有好的营销模式，在农村做大米生意定会有大好前景。

谢谢题主，以上是本人浅见，希望能给你提供点力所能及的帮助。

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1.原粮清理（圆筒初清筛，振动筛，去石机）。

2.砻谷（就是脱壳，用砻谷机，一般配有风选，可以除去稻壳）。

3.谷糙混合物分离（谷糙分离筛）。

4.分离出糙米中的未熟粒（一般大型米厂采用）。

5.碾米（米机，一般为一砂两铁，加上抛光机也可以算三铁，南北方大米有所不同）。

6.白米分级（白米分级筛）。

7.色选（色选机，目前国内市场上最高档的是瑞士布勒的色特克斯Z系列，大能人价格也较高）。

8.抛光（有些小米厂把这个放在色选之前）。

9.白米分级。

10.打包。

一、大米介绍：

在我国，相传神农、黄帝时期已开始栽培，到殷商时代，稻谷已成为五谷之首。是中国人的主食之一，有稻子的子实托克而成。大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。粳米由粳性非糯性型稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

二、营养价值

1.大米中的氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。

2.大米富含丰富的B族维生素，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。

3.健脾养胃、益精强体、止渴、止泻功效。

4.大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，人称粥油，是补益填精的上品，对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。

5.如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。

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